レシピ（デザート）
レシピ（デザート）
まるごと玄米の３色トリュフ
| 材料 |
| まるごと玄米 |
１２個 |
| ミルクチョコレート |
６０ｇ |
| 牛乳 |
１／２カップ |
| 砂糖 |
大さじ２ |
| ココアパウダー・きな粉・抹茶パウダー・砂糖 |
適量 |
作り方
- (1)まるごと玄米を湯もどしする。
- (2)鍋に、刻んだチョコレート・牛乳・砂糖を入れ弱火にかけて溶かす。
- (3)(1)を(2)につけて、ココアパウダー・きな粉・抹茶に砂糖を加え、それぞれまぶす。
まるごと玄米とココナッツミルクのチェー
| 材料 |
| まるごと玄米 |
６個 |
| ココナッツミルク |
１／２カップ |
| 牛乳 |
８０ｍｌ |
| 砂糖 |
大さじ１と１／２ |
| キウイ |
１／４個 |
| ミックスビーンズ |
６０ｇ |
| タピオカ |
３０ｇ |
| さくらんぼ |
２粒 |
作り方
- (1)タピオカはゆでて水を切る。
- (2)鍋にココナッツミルク・牛乳・砂糖をを入れて砂糖が溶けるまで弱火にかける。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
- (3)まるごと玄米は湯もどしする。キウイは薄切りにする。
- (4)器に(1)を注ぎ、(1)・ミックスビーンズ・(2)を盛りつける。
まるごと玄米のチョコレートフォンデュ
| 材料 |
| まるごと玄米 |
８個 |
| 板チョコ |
２４０ｇ |
| ホットミルク |
１５０ｍｌ |
| イチゴ |
適量 |
| バナナ |
１本 |
| キウイ |
１個 |
| パイナップル |
スライス１枚 |
作り方
- (1)砕いた板チョコをホットミルクに入れ湯せんして溶かす。とろりとしたら完成。
- (2)まるごと玄米は湯もどしする。イチゴ、バナナ、キウイ、パイナップルはお好みの大きさに切る。
- (3)耐熱容器にチョコレートを入れる。(2)を盛り付ける。
